„Verdammt, Essen ist so wichtig!“ – Sophia Hoffmann kocht auf der Frankfurter Buchmesse [+ Lese-Tipps]

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Hey Sweetie,

seit meiner Kindheit bin ich ein glücklicher Bücherwurm. 🙂 Wenn ich lese, kann ich abschalten, Neues lernen und mich inspirieren lassen.

Und du, liest du auch gerne?

Wenn ja, dann empfehle ich dir einen Besuch auf der Frankfurter Buchmesse  (noch bis 23.10.2016 in den Messehallen Frankfurts)! Heute konnte ich als den ganzen Tag dort genießen. Glücksgefühl pur!

Was meine Highlights waren und welche interessanten Bücher ich entdecken konnte, habe ich hier aufgeschrieben.

Kochevent mit Sophia

Die vegane Köchin, Bloggerin und YouTuberin Sophia Hoffmann hat in der Gourmet Gallery Showküche aus ihrem neuen Buch „Vegan Queens“(*) gekocht. Ihre Rezepte sind inspirierend und lecker. Ich folge ihr schon eine Weile auf Facebook und mag ihre authentische, herzliche Art:

„Verdammt, Essen ist so wichtig!“

Zum Beginn ihrer Kochvorführung sprach sie über ihren Weg mit kleinen „Umwegen“ zu einer veganen Köchin und Buchautorin. Ihre offenen Worte schafften sofort eine angenehme Atmosphäre. Auch ihre Botschaft „mehr Gemüse essen!“ kam auf eine sehr sympathische Art bei dem Publikum an. Und ihre Art steckt an. Im Kopf freute ich mich schon auf die Kürbissuppe, die ich dieses Wochenende noch kochen werde und auf meinen Lieblingssaft. Der „Gemüsefunke“ sprang definitiv über.

Sie kochte Blumenkohlpüree (der ist auf dem Bild leider vollständig verdeckt 🙂 ) und vegane Mayonnaise. Beides zusammen mit etwas Rohkost gab es für uns Zuschauer dann in süßen Schalen zum Probieren. Ich war wirklich begeistert. Unkomplizierte Rezepte mit himmlischem Geschmack. Und auch noch völlig fleischfrei. Vielen Dank, liebe Sophia, ich koche es definitiv nach!

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Nach dem Kochen hatte ich noch kurz die Möglichkeit, mit ihr sprechen zu können. So eine sympathische Powerfrau, die ihren Weg mit voller Leidenschaft geht. Und ansteckt. 😉 Toll! Hier geht’s zu ihrem Buch auf Amazon (Affiliate Link*):

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Übrigens: Auch am Samstag, den 22.10.2016 gibt es noch eine Kochshow mit ihr! Informationen, Termin und Lageplan der Veranstaltung findest du hier.

Mehr lesenswerte Bücher – oder sogar Lieblingsbücher?

Jetzt zu noch mehr Büchern! Ich habe die Regale nach neuen, interessanten Büchern durchstöbert. Bücher sind außerdem auch so eine schöne Geschenkidee (Weihnachten ist ja nur noch 2 Monate hin 😉 ).

Noch eine Food-Bloggerin: 

In ihrem neuen Buch „Deliciously Ella – Für jeden Tag: Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben“ (*) inspiriert und verführt die Food-Bloggerin Ella Mills aus den UK – genau wie auch schon Sophia – zu mehr Gemüse und vollwertigen Lebensmitteln. Hübsche Bilder, interessante Rezepte – für jeden Tag. Ihr erstes Buch habe ich bereits „verschlungen“ – hier kommt das nächste:

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Buch-Thema: Zucker

Besonders schön finde ich die Entwicklung, dass es mittlerweile immer mehr Bücher rund um das Thema „Zucker“ (bzw. „weniger Zucker“ 😉 ) gibt. Das ist ein Thema, was mir sehr am Herzen liegt, da ich aus eigener Erfahrung fest davon überzeugt bin, dass mit einem Bewusstsein für den eigenen Zuckerkonsum viel leichter ein Abnehmen und eine langfristige, gesunde Ernährung gelingt.

Hier kommt ein Lese-Tipp zum Thema Zucker, den ich auch dank meiner lieben Arbeitskollegin in meinem Regal stehen habe:

Sweets ohne Zucker: Natürlich süß – sündhaft lecker (*) von Inga Pfannebecker. Hier findet man Rezepte ohne raffinierten Zucker. Stattdessen gibt es zum Süßen Alternativen, z.B. Bananen, Honig und Datteln.

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Buch-Thema: Superfood

Chia, Goji, Acai. Das sind drei der sogenannten Superfoods. Superfood sind ein absoluter Trend auf dem Buchmarkt. Da darf ein Buch von Jamie Oliver nicht fehlen 😉 . Ich mag seine Art. Zwar erfordern seine Rezepte oftmals auch ziemlich „besondere“ Zutaten. Rezepte aus seinem neuen Buch „Genial gesund: Superfood for Family and Friends“ (*) sollen jedoch einfacher – eben familiengerecht – sein. Ich bin gespannt!

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Glück und Selbstliebe

Noch ein bisschen abseits von Ernährungsthemen habe ich immer mehr Bücher rund um ein glücklich(er)es Leben, Selbstbewusstsein und die Liebe zu sich selbst entdeckt:

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Für mich gehören diese Themen wirklich auch zusammen. Ernährung ist Liebe. Essen ist Glück. Mit einem tollen Körpergefühl kommen meiner Erfahrung nach auch immer mehr Achtsamkeit, Bewusstsein und Selbstbewusstsein. Glück und Zufriedenheit folgen spätestens dann!

Apropos Glück: Warum Bücher lesen glücklich macht habe ich in meinem Blogpost zur letztjährigen Buchmesse aufgeschrieben. Hier kannst du ihn noch einmal lesen.

 

Frankfurter Buchmesse 2016

 

Noch bis zum Sonntag, den 23. Oktober 2016, kannst du dich auf der Frankfurter Buchmesse inspirieren lassen. In 4 riesigen Hallen kannst du Bücher aus aller Welt und den unterschiedlichsten Themenbereichen entdecken. Es macht großen Spaß! Alle Informationen und Tickets findest du auf der Website der Buchmesse.

Bis nächstes Mal und viel Spaß beim Schmöckern! 🙂

Deine Ina

 

(*) Die Bücher-Links sind Affiliate Links. D. h. ich bekomme ein bisschen Geld dafür, wenn du über diesen Link einkaufst. Damit unterstützt du den Blog und meine Arbeit. Für dich kostet das Einkaufen darüber nicht mehr. Vielen Dank!

 

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